Najlepšia domáca tatarská omáčka
Domáca tatarská omáčka je najlepšia, a hlavne viete, čo jete. Potom je aj zemiakový šalát úplne v súhlade so zdravou výživou, a vy si môžete naložiť bez výčitiek ďalšiu porciu.
Ingrediencie:
- biely jogurt (výber nechám na vás)
- 2 uvarené žĺtka
- 1 menšia mladá cibuľka
- 4 menšie kyslé uhorky
- soľ, cukor, mleté čierne korenie
Postup:
Vajíčka uvaríme natvrdo, oddelíme bielka a žĺtka (bielka môžeme pokrájať do šalátu). Žĺtka vymiešme s jogurtom, primiešame cibuľku nakrájanú nadrobno a najemno postrúhané uhorky. Ochutíme štipkou soli, cukru, mletým čiernym korením. Dressing používame do šalátov, k zemiakovým či zeleninovým plackám.
Ostatné
Autor článku
Zuzana Benčová
Aktívne sa venujem zdravému životnému štýlu, najmä zdravému vareniu. Som zakladateľkou stránky www.fitrecepty.com,
kde zverejňujem svoje bezmäsité recepty spolu s FOTO postupom, a tiež všetko dôležité o zdraví a výžive.
A sem tam aj pár príbehov naviac, aby sme pri snahe zdravo variť nezabudli žiť, radovať sa a milovať :)
(1).jpg)
(1).jpg)
(1).jpg)
