Detox šalát s horčicovo-medovým dressingom

Ingrediencie:

zelenina podľa vlastného výberu, ja som použila:

• ľadový šalát
• cherry rajčiny
• uhorka
• kapia
• pór

 
Dressing:

• 1 PL dižónskej horčice
• olivový olej (toľko, aby bol dressing riedky)
• 1 ČL medu
• 1 ČL citrónovej šťavy
• trošku čili (môže byť aj čerstvé)
• čierne korenie

 
Postup:

Najskôr si pripravíme dressing. Zmiešame v sklenej miske horčicu s medom a olivovým olejom a dochutíme čiernym korením, troškou čili a citrónovou šťavou. 
Zeleninu nakrájame do veľkej misky, polejeme olivovým olejom a následne dressingom. Dobre premiešame a servírujeme. Môžeme podávať s vajíčkom alebo syrom.

Zdroj: fitrecepty.com

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o:

Voňavý jesenný šalát s karamelizovanou hruškou

Snažíte sa urobiť niečo pozitívne pre svoje zdravie a štíhlu líniu? Tento zeleninový šalát stojí rozhodne za vyskúšanie. 

Šalát s mangoldom, cviklou a feta syrom

Mangold je výživnejší ako špenát, preto je vhodnou súčasťou jedálneho lístka, obzvlášť v detskej strave. 

Mrkvovo-zelerový šalát

Mrkva je známa tým, že je dobrá na zrak.