Cícerový šalát s fetou
Cícer je fantastická strukovina a aj skvelá prísada do šalátov.
Suroviny
- 1 hrnček cíceru
- 2 ks jarnej cibuľky
- 2 cm kúsok zelenej chilli papričky
- 2 hrste nasekanej petržlenovej vňate
- šťava z 1 citróna
- 2 PL panenského olivového oleja
- 1 PL domáceho medu
- 1 ČL balzamikovej glazúry
- himalájska soľ, korenie, štipka chilli korenia
- 1 balenie fety (150 g)
Postup prípravy
Cícer uvarte, ak použijete cícer z plechovky, tak ho poriadne prepláchnite. Jarnú cibuľku, chilli papričku a petržlenovú vňať si nasekajte na menšie kúsky. V menšej miske si pripravte zálievku z citrónovej šťavy, olivového oleja, medu, balzamika, soli a korenia. Všetko zmiešajte s cícerom a na záver rozdrobte fetu a jemne premiešajte. Dobrú chuť.
TIP: K šalátu si môžete pridať aj varené vajíčko a pečenú červenú papriku. Spolu to chutí božsky.
Zdroj: zdravienatanieri.sk
Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o:
Šošovicový šalát s hroznom a kozím syrom
Tento šalát je chutný už na pohľad a jeho príprava je veľmi jednoduchá, chute krásne harmonizujúce.
Ľahký, rýchly a chutný!
Šalát pre gurmánov.
Magazín
Autor článku
Natália Spišiaková
Milujem jedlo! Jedlo je moja závislosť a preto si musím vyberať. Až vekom som došla k uvedomeniu, že telo nie je „kuka nádoba“, ale dar, o ktorý sa treba starať, rozmaznávať ho a lahodiť mu. Všetka starostlivosť sa nám v dobrom vráti. Keďže mám hlavu plnú super zdravých receptov, cítila som potrebu podeliť sa s ostatnými.
.jpg)
(1).jpg)
(2).jpg)
