ZDRAVÉ RÝCHLOVKY > Magazín > Fit recepty > Veľkonočný tvarohovo-orieškový koláč bez múky

Veľkonočný tvarohovo-orieškový koláč bez múky

Veľkonočný tvarohovo-orieškový koláč bez múky
Zdroj:

Na Veľkú noc treba poriadny tvarohový koláč. Tak som jeden upiekla na skúšku, a určite ho budem piecť pravidelne, a teda nielen na Veľkú noc.

Ingrediencie: (forma na pečenie je 24x12 cm alebo použite tortovú)

Cesto:

  • 4 celé vajíčka
  • 3 PL olivového oleja
  • 3 PL hnedého trstinového cukru
  • 1 PL kakaa
  • ½ KL kypriaceho prášku do pečiva bez fosfátov
  • 8 PL mletých orechov

 
Tvarohová plnka:

  • 250 g tvarohu
  • 3 žĺtka
  • 3-4 PL hnedého trstinového cukru

 
Sneh:

  • 3 bielka
  • 2 PL hnedého trstinového cukru

 
Postup:

Cesto: Vyšľaháme celé vajíčka na penu. Stále šlaháme a postupne prilejeme olej, prisypeme cukor, kakao a kypriaci prášok do pečiva. Odstavíme mixér a opatrne do cesta postupne primiešame vareškou oriešky. Cesto, podobné piškóte, vylejeme do menšej formy na pečenie, vystlanej papierom na pečenie a pečieme asi 10 minút. Následne plech vytiahneme a postupne lyžičkou lejeme na cesto tvarohovú plnku vymiešanú z tvarohu, žĺtok a hnedého cukru. Dáme znova zapiecť na 10 minút, a naposledy vytiahneme. Koláč ešte môžete potrieť marhuľovým (alebo iným domácim) džemom a prikryjeme snehom. Zapečieme 5 minút a je to hotové.

Fit recepty
·
21.4.2014

Prečítajte si aj

Nastavenie cookies