ZDRAVÉ RÝCHLOVKY > Magazín > Fit recepty > Karfiolovo-brokolicová DETOX polievka

Karfiolovo-brokolicová DETOX polievka

Karfiolovo brokolicová DETOX polievka
Zdroj:

Na prípravu tejto polievky som si vybrala karfiol, brokolicu a pór, pravidelná konzumácia brokolice totiž môže znížiť riziko chudokrvnosti, kardiovaskulárnych a rakovinových ochorení, zvýšiť imunitu, ovplyvniť proces starnutia buniek, kvalitu kostí aj zraku. Brokolica obsahuje viac vitamínu C ako citrusové plody. 

 

INGREDIENCIE:

  • brokolica
  • menší karfiol
  • pór stredne veľký
  • 2 ks menších zemiakov – nemusia byť
  • 1,5 l vody
  • 1 ks BIO bujón alebo vegeta bez glutamanu sodného
  • 2 ks bobkového listu
  • soľ

POSTUP:

Pór nakrájame na ľubovoľne veľké kolieska, malé ružičky karfiolu a brokolice oddelíme a všetko umyjeme. Pórik pár sekúnd opražíme v hrnci na kvapke olivového oleja (veľmi rýchlo) a zalejeme horúcou vodou. Pridáme všetky ostatné ingrediencie, teda zeleninu, soľ bujón alebo vegetu a bobkový list. Podávame s petržlenovou vňaťkou – takýto chutný detox je super.

 

Fit recepty
·
12.6.2014

Prečítajte si aj

Nastavenie cookies