ZDRAVÉ RÝCHLOVKY > Magazín > Fit recepty > Grétkin ovocný kuskus

Grétkin ovocný kuskus

Grétkin ovocný kuskus
Zdroj:

Dá sa pripravovať nasladko či naslano, ja sladkú variantu zbožňujem. A tak isto aj naše 16-mesačné krsniatko Grétka

 

Tu je môj obľúbený spôsob prípravy.

Ingrediencie na 4 porcie:

  • 1 šálka celozrnného kuskusu
  • 2 šálky vody
  • škorica
  • 1 PL medu / rapadury
  • ovocie: drobné ovocie, hrozno, granátové jabĺčko...

Na sirup:

  • ringloty
  • 1 PL medu
  • 150 ml vody

Postup:

Kuskus zalejeme vriacou vodou, privedieme do varu a odstavíme. Pridáme ½ kávovej lyžičky škorice a jednu lyžicu medu. Premiešame a necháme napučať pod pokrievkou asi 15 minút. Ovocie umyjeme /ošúpeme/ a nakrájame. Hrozno môžete prekrojiť aj na polovice.

Pripravíme si sirup: ringloty nakrájame na drobné kúsky, dáme do hrnčeka a zalejeme vodou. Privedieme do varu, no nevaríme, aby sme nestratili cenné látky a vitamíny. Odstavíme zo sporáka a primiešame 1 PL medu.
A je tu finále – do napučaného kuskusu primiešame nakrájané a umyté ovocie, naberieme na tanier a vrch posypeme ringlotami a polejeme sirupom. Je to lahoda!


 

Fit recepty
·
18.6.2014

Prečítajte si aj

Nastavenie cookies