ZDRAVÉ RÝCHLOVKY > Magazín > Fit recepty > Čili špagety so zelerovým pestom

Čili špagety so zelerovým pestom

Chilli špagety so zelerovým pestom
Zdroj:

Čili papričky sú zdravé, tak prečo nimi nedochutiť napríklad špagety? 

Odporúčame prečítať: Sépiové špagety s plodmi mora

Na prípravu 2 porcií potrebujeme:

  • ½ balenia celozrnných špagiet
  • 1 červenú čili papričku
  • 6 cherry paradajok
  • 120 g mäkkého kozieho syra
  • soľ

Na pesto:

  • 100 g stonkového zeleru
  • hrsť petržlenovej vňate
  • 7 PL olivového oleja
  • hrsť orieškov podľa chuti (píniové, mandle, tekvicové, pekanové)
  • 5 PL strúhaného parmezánu
  • štipka granulovaného cesnaku

Postup prípravy:

Špagety uvaríme v osolenej vode. Kým sa varia, pripravíme si pesto zmixovaním všetkých uvedených ingrediencií. Uvarené špagety scedíme, naporcujeme na taniere, polejeme ich pestom a zamiešame, aby sa pesto dostalo všade medzi špagety. Podávame ich s čerstvým šalátom, nakrájanou čili papričkou, cherry paradajkami a kozím syrom.

Odporúčame prečítať: Cestoviny s avokádom

Zdroj receptu: http://www.zdravienatanieri.sk/zdrave-obedy/zeleninove-jedla/
Fit recepty
·
22.11.2014

Prečítajte si aj

Nastavenie cookies