Celozrnný mandľový chlebík z domácej pekárne

SUROVINY 

(1000 gramový chlieb)

- pohár s objemom 300 ml

- 3 PL olivového alebo tekvicového oleja

- 1 PL cukru

- 1 zarovnaná PL soli

- 4 a pol pohára celozrnnej špaldovej múky

- 400 – 450 ml vlažnej vody

- 2 KL sušeného droždia

- ľubovoľné semená a oriešky

Ja pridávam celý pohárik J Omega 3 sú predsa najdôležitejšie. A nenechajte sa zmiasť, že keď dáte veľa orechov, chlieb bude príliš kalorický – práve naopak, oriešky obsahujú tie „dobré“ tuky, ktoré potrebujú naše nervy a mozog a ktoré sa neukladajú do tukových zásob.

POSTUP

Všetky ingrediencie nasypeme/nalejeme v tom poradí, ako sú napísané do domácej pekárničky, zapneme na program „celozrnný chlieb“ a pečieme podľa návodu. Využívam aj skrátený program – 2:30 h. A voňavá chrumkavá zdravá dobrota je na svete!