Višňový koláč s tvarohom a kokosom

Použila som malý plech veľkosti 27 x 20 cm (asi 12 porcií), ak mate väčší, znásobte dávku.

Suroviny na cesto

• 4 PL ovsených vločiek
• 4 PL medu
• 4 PL kokosu
• 70 g masla
• 2 žĺtka
• 2 bielka – sneh

 
Tvarohová plnka

• 250 g jemného tvarohu
• 1 celé vajce
• 3 PL medu
• navrch višne

 
Postup

Zmiešame ovsenné vločky s kokosom, pridáme roztopené maslo, med a žĺtka. Ak je zmes príliš sypká, môžeme pridať trochu vody. Vyšlaháme dve bielka a opatrne primiešame k vločkovej zmesi. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Vymiešame tvaroh, vajce a med a vylejeme na surové cesto. Navrch poukladáme umyté a odkôstkované višne. Ak sú veľmi kyslé, posypeme ich trochou hnedého cukru. Pečieme pri 170 stupňov Celzia asi 25 až 30 minút.

Zdroj: fitrecepty.com

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Makový cheesecake

Mak je napríklad skvelým zdrojom vápnika. 

Obrátený marhuľový koláč s karamelom

Do koláčika idú tie najlepšie ingrediencie, ako napríklad ciroková múka, maslo ghí či kokosový cukor. 

Ríbezľový a čučoriedkový koláč s kokosovým mliekom

Rýchly koláč, ktorý je plný ovocných chutí.