Šalát Tabbouleh

Počet porcií: 4
Čas na prípravu: 20 minút
Čas varenia: 15 minút

Suroviny:

• 125g predvarenej pšenice
• 1 nadrobno nakrájaná červená cibuľa
• polovica uhorky ( olúpaná a nakrájaná na plátky )
• 4 olúpané a nakrájané paradajky bez semienok
• 4 polievkové lyžice nasekaného čerstvého petržlenu
• 2 polievkové lyžice nasekanej čerstvej mäty

Zálievka:

• šťava z jedného citrónu
• 6 polievkových lyžíc olivového oleja

Postup:

Pšenicu varte vo vode po dobu 10 až 15 minút ( alebo podľa návodu na obale ). Potom ju zlejte a ochlaďte studenou vodou. Zmiešajte s ostatnými surovinami v mise. Zálievku pripravte zmiešaním citrónovej šťavy a olivového oleja. Dochuťte podľa potreby a prelejte šalát.

Tipy Whirlpool:

Predvarenú pšenicu môžete dokonale pripraviť pomocou mikrovlnnej rúry Whirlpool s technológiou 6. zmysel a funkciou Steam pre varenie v pare. Nasypte pšenicu do spodnej časti odparníka, prilejte cca 500 ml vody, osoľte a varte 10 minút pomocou funkcie Steam 6. Zmysel. Predvarená pšenica pohltí všetku vodu, bude ľahká a nadýchaná – jednoducho dokonalá na vynikajúci šalát tabbouleh!

Zdroj: http://www.whirlpool.sk/recepty