Citrónová a koriandrová zmes s pitou

Počet porcií: 4
Čas na prípravu: 10 minút

Suroviny

• 410 g rímskeho hrachu z konzervy, bez nálevu, prepláchnutého
• 1 strúžik cesnaku
• šťava z 2 citrónov
• kôra z 1 citrónu
• 2 polievkové lyžice sezamovej pasty tahini
• menší trs koriandru
• 3 polievkové lyžice olivového oleja
• pita chlieb (ako príloha)

Postup

Všetky ingrediencie dajte do mixéru a najemno rozmixujte. Ak je zmes príliš hustá, pridajte 1 až 2 lyžice vody a nakoniec dochuťte. Ako prílohu podávajte opečenú pitu nakrájanú na kúsky.

Zdroj: http://www.whirlpool.sk/recepty/rury

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Pečená zelenina s fetou a šošovicovým pyré

Kuchynské pokusy a omyly mám najradšej! 

Krevety so zeleninou a omáčkou ponzu

Tento ľahký a chutný recept je stvorený na slnečné dni. 

Zapekané plnené papriky

Tento recept sa skladá zo samých zdravých a chutných ingrediencií.