Polievka zo žltého poleného hrachu

Suroviny: 

• 250 g žltého poleného hrachu 
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• himalájska soľ 
• majorán
• čierne mleté korenie
• kurkuma na dofarbenie
• slnečnicový olej

Postup: 

Cibuľku nakrájame nadrobno a opražíme na kvapke oleja. Cesnak nakrájame na plátky a pridáme k restovanej cibuľke. Keď má cibuľka sklovitú farbu, nasypeme hrach a zalejeme vodou. Varíme, kým sa hrach nerozvarí na kašu. Pravidelne premiešame. Dochutíme soľou, čiernym korením, majoránom a servírujeme.

Autor receptu je Bio Berkana - www.hravozdravo.sk

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o:

Kalerábová polievka s pohánkovými knedličkami

Kaleráb posilňuje imunitný systém, pomáha predchádzať infekciám, zabezpečuje mentálnu sviežosť a koncentráciu. 

Karotková krémová polievka s chilli

Získa si vás chuť mrkvy, aróma ružičkového kelu a chilli.

Polievka z kuriatok

Žlté kuriatka majú rovnaký účinok ako mrkva.