Svieži kuskus s hráškom a bôbmi

Najradšej mám jednoduché recepty, ktoré si môžem len tak rýchlo doma ukuchtiť, keď sa mi chce mať pohodu pri telke. Kuskus je na to ideálny, pretože je hotový hneď a ponúka milióny kombinácií.

Suroviny a postup:

celozrnný kuskus (zaliať vriacou vodou, prikryť tanierom, počkať, kým sa vstrebe)
1 malá červená cibuľa nadrobno nakrájaná
1/2 balenia mrazeného hrášku, bôbov a edamamu (treba uvariť)
pol šálky (odhadom) nakrájaných sušených paradajok
1 konzerva tuniaka vo vode
hrsť koriandrovej vňate
čierne korenie, soľ, mletý koriander

To je všetko. Stačí 15 minút a jete!

Zdroj: http://www.delisssima.com/2014/04/15-minutovka-sviezi-kuskus-s-hraskom.html

Magazín

Broňa Horváthová

9.4.2014