FIT MENU: 4 chutné recepty z quinoy
Bezlepková, zdravá a jednoduchá na prípravu – to je quinoa. Preto sme pre vás vybrali kompletné menu so 4 fit receptami práve z quinoy, ktorou môžete nahradiť napríklad zemiaky či ryžu vo vašom jedálničku.
Ako uvariť a využiť quinou?
Quinoa sa pripravuje rovnako ako ryža – teda dva diely vody, alebo vývaru na jeden diel quinoy. Vodu nechajte zovrieť, osoľte ju, okoreňte a podľa chuti môžete pridať bylinky a trochu olivového oleja. Do ochutenej a vriacej vody potom pridajte prepláchnutú quinou. Duste 20 minút a občas premiešajte. A máte hotovo!
Quinou môžete podávať ako prílohu k mäsitému či bezmäsitému jedlu ako náhradu za ryžu, zemiaky či kuskus. Tiež z nej môžete urobiť ľahký šalát či samostatné jedlo. Takisto môžete túto skvelú potravinu zomlieť a nahradiť ňou aspoň do určitej miery obyčajnú pšeničnú múku.
Vedeli ste, že quinoa vyrovnáva hladinu cukru v krvi , a preto je výbornou bojovníčkou i prevenciou proti cukrovke?
PREDJEDLO - Jednoduchý quinoa šalát (nielen) na cesty
Tento fit šalát vám zaberie len niekoľko minút a chutí skvelo v studenej aj teplej verzii.
POLIEVKA - Jarná zeleninová polievka s quinoou
Ak hľadáte náhradu tradičných halušiek v polievke, quinoa je vhodnou alternatívou, o čom sa môžete presvedčiť aj v tomto recepte.
HLAVNÉ JEDLO - Hliva ustricová s quinoou a cícerom
Pokiaľ hľadáte jednoduché a výživné jedlo vhodné pre vegánov, máme pre vás nasledujúci tip.
DEZERT - Jablkový koláč s quinoou
.jpg)
Vyskúšajte tento fit recept, vhodný pre alergikov a ľudí s intoleranciou, keďže je bez laktózy, bez lepku, bez cukru, neobsahuje vajcia, a napriek tomu skvelo chutí.
Ďalšie chutné a jednoduché fit recepty nielen z quinoy nájdete v obľúbenej kuchárskej knihe ZDRAVÉ RÝCHLOVKY. Táto kniha je plná rýchlych receptov od top trénerov a osobností zo sveta zdravia, ktoré si pripravíte jednoducho do 30 minút, z bežne dostupných surovín.
.jpg)
(1).jpg)
(2).jpg)
