Fašírky zo všetkého

Brokolicu v tomto recepte môžeme nahradiť karfiolom, cuketou, mrkvou alebo inou zeleninou. Jedlo je vhodné na večeru, v prípade obeda je potrebné pridať sacharidy v podobe zemiakov.

Celkový čas prípravy: 25 min.

Porcie: 1

Suroviny

250 g brokolice
1 vajíčko
20 g sušených paradajok
20 g olív
25 g cibule
40 g psyllia
40 g kyslej uhorky
10 g repkového oleja
korenie
soľ

Postup

Brokolicu si nakrájame nadrobno a varíme 5 minút. Následne ju osmažíme zhruba minútu na cibuli a oleji.

Všetko spolu rozmixujeme a pridáme vajíčko, psyllium, na malé kúsky pokrájanú uhorku, paradajky a olivy. Pečieme v rúre na 180° zhruba 15 minút.

Ďalšie ľahké a chutné fit recepty nájdete v knihe ĽAHKÝ REŠTART. Okrem 75 obľúbených jedál jednoduchých na prípravu v nej nájdete aj 21-dňový plán pre nakopnutie spaľovania, pod vedením skúsenej výživovej špecialistky a trénerky, ktoré pre vás pripravili 3 vzorové týždenné jedálničky. Presvedčte sa sami, že aj zdravá strava môže chutiť a prinášať trvalé výsledky.