Domáce arašidové maslo

Na arašidové maslo potrebujeme:

• 200 g lúpaných nepražených a nesolených arašidov
• štipku soli

Postup: 

Arašidy zľahka a na stredne silnom ohni, približne 2 až 3 minúty, orestujeme na panvici, kým nepustia arómu. Necháme trošku vychladnúť a premiestnime ich do úzkej a vysokej nádoby. Pridáme štipku soli a mixujeme ponorným mixérom 5 minút. Arašidy krásne pustia olej a maslo bude hladké a vláčne, no stále v ňom budete cítiť drobné chrumkavé kúsky. 

Arašidové maslo môžeme dochutiť škoricou, kakaom či medom. Nebojte sa experimentovať. 

Zdroj: biteme.sk

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Chutná maková kaša

Mak je vzácnym zdrojom vápnika a dajú sa z neho pripraviť chutné dobroty. 

Cícerová nátierka

Očakávate návštevu a chcete pripraviť rýchle jednohubky, ktoré budú chutiť naozaj každému? 

Pšenová kaša so žltým melónom

Bezlepková kaša, ktorá je vhodná na raňajky či desiatu