Cuketový koláč s bylinkami a paradajkami

Slané verzie koláčov sú výborným nástrojom, keď potrebujete do jedla "prepašovať" viac zeleniny. Nastrúhaná cuketa v tomto prípade dodá koláču vláčnosť a skvelú chuť. Navyše príprava je veľmi jednoduchá.

Budete potrebovať:

350 g cukety

270 g špaldovej hladkej múky

2 paradajky

1 prášok do pečiva

2 vajíčka

250 g bieleho jogurtu

85 g masla

tymián

kurkuma, provensálske korenie

soľ, čierne korenie

oregano, bazalka

Postup:

1. Cuketu si nastrúhame na drobno.

2. Pridáme zvyšné suroviny okrem paradajok.

3. Všetky suroviny dôkladne premiešame, cesto vylejeme do formy na pečenie.

4. Na vrch poukladáme nakrájané paradajky, kolieska cukety a pečieme na 200 stupňoch cca 50 minút.

Dobrú chuť!