Bomby z arašidového masla

Lahodné guľôčky, v ktorých sa snúbi chuť kokosu, arašidového masla a kakaa.

Príprava: 15 minút

Porcie: 8 ks

Suroviny:

½ pohára strúhaného kokosu
½ pohára ovsených vločiek
1 pohár arašidového masla
¼ pohára ľanových semiačok (pomletých)
1 PL kakaa
2 – 4 PL roztopeného kokosového oleja
1 – 3 PL medu (podľa toho, či chceme sladšie, alebo menej sladké)
mandle na ozdobu

Postup:

Vo väčšej mise zmiešame všetky sypké suroviny, čiže kokos, ovsené vločky, čerstvo pomleté ľanové semiačka, kakao.

Pridáme arašidového maslo a med a opäť dobre premiešame, aby sa vytvorila hustá zmes.

Ak je „cesto“ príliš husté, pridáme podľa potreby kokosový olej. Celú zmes vylejeme do menšej misky, na ktorej dno dáme potravinovú fóliu, nech sa nám zmes lepšie vyberá. Môžeme formovať guľôčky.

Na ozdobu pridáme mandle.

Necháme zachladiť aspoň 2 – 3 hodiny, ideálne cez noc.

Výživové hodnoty/1 ks: 1452 kJ/345 kcal, 24 g tukov, 10 g bielkovín, 20 g sacharidov, GL priemer 11

Tento zdravý a chutný recept plný energie nájdete v knihe NABITÁ KUCHÁRKA, spolu s ďalšími 70 overenými receptami od viac než 40 najlepších trénerov a osobností z prestížnej súťaže FIT LEADER.