Banánové lievance
Hľadáte fit dezert bez výčitiek? Taký čo vám dodá energiu, bude vám chutiť a pripravíte ho jednoducho za pár minút? Vyskúšajte ten nasledujúci.
Príprava: 20 minút
Počet porcií: 2
SUROVINY:
CESTO:
- 2 vajcia,
- 100 g mandľovej múky,
- 1 PL kokosovej múky,
- 1⁄2 ČL sódy bikarbóny,
- 100 ml kokosového mlieka,
- 1 menší banán,
- štipka vanilky,
- kokosový olej na pečenie.
OVOCNÁ OMÁČKA:
- 2 ČL ghee masla,
- 2 PL ovocného džemu (alebo čerstvé či mrazené drobné ovocie),
- štipka vanilky,
- Power Nougat,
- 1 – 2 ČL kokosového cukru (podľa sladkosti džemu),
- citrónová šťava.
POSTUP:
Banán rozpučíme, zmiešame s kokosovým mliekom a vajcami.
Pridáme ostatné suroviny a premiešame. Ak múka nasaje veľa tekutiny, môžeme ešte priliať kokosové mlieko.
Panvicu potrieme kokosovým olejom a pečieme na miernom ohni z oboch strán.
Ovocnú omáčku si pripravíme tak, že roztopíme v rajnici ghee maslo, pridáme ovocný džem, vanilku a kokosový cukor.
Povaríme, kým omáčka trochu zhustne, dochutíme citrónovou šťavou a prelejeme lievance, napríklad Power Nougat krémom.
Tento zdravý a chutný recept plný energie nájdete v knihe NABITÁ KUCHÁRKA, spolu s ďalšími 70 overenými receptami od viac než 40 najlepších trénerov a osobností z prestížnej súťaže FIT LEADER.
Autor článku
.jpg)
(1).jpg)
(2).jpg)
