5 porcií ovocia a zeleniny denne pre zdravý život

Zdroj:

Nie je žiadnou novinkou, že pre zdravý život je potrebné, aby sme jedli pravidelne ovocie a zeleninu. Ale koľko ovocia a zeleniny potrebujeme zjesť na to, aby sme boli zdraví a vitálni?

Vedecky je dokázané, že ľudia, ktorí jedia denne cca 600 g - rozložené na 3 porcie zeleniny a 2 porcie ovocia - sú podstatne zdravší. "5 porcií ovocia a zeleniny denne" znie aj celosvetové heslo programu 5 -krát denne. Každým rokom sa do tohto programu zapája čoraz viac organizácií, inštitúcií a podnikov z oblasti zdravia a ekonomiky v mnohých krajinách na všetkých kontinentoch.

Úspešným vzorom je iniciatíva, ktorá funguje v USA a Kanade už viac ako desať rokov (www.5aday.com). Posolstvo iniciatívy ústavu National Cancer Institute v USA sa rovnako šíri v mnohých krajinách Európy a zostáva rovnaké: viac ovocia a zeleniny nielen pre lahodný pôžitok, ale aj pre viac zdravia.

Hlavným cieľo programu je dosiahnuť, aby sa ovocie a zelenia nekonzumovali iba príležitostne, ale aby došlo k trvalej zmene vo výžive. Žiaľ, Slováci sú ešte od tohto cieľa veľmi vzdialení. Preto aj my, vo Cvičte.sk sa pridávame k výzve pani Kataríny Horákovej, ktorá vo svojej knihe Umenie zdravo žiť upozornila na tento program. A zároveň vyzvala svojich čitateľov, aby sa pripojili k spomínanej celosvetovej kampani a rozširovali tento zdravotný program aj na Slovensku.

Takže už vieme aké množstvo zeleniny a ovocia máme denne zjesť. Napadla vás teraz otázka, že čo znamená tých 5 porcií denne? Presne to isté napadlo aj nás, a preto vám niťšie uvádzame pár príkladov, aby ste sa vedeli zorientovať a nastaviť.