ZDRAVÉ RÝCHLOVKY > Magazín > Fit recepty > Šalát z rukoly

Šalát z rukoly

Šalát z rukoly
Zdroj:

Rukola má vysoký obsah vitamínu C, ktorý je dôležitý pri krvácajúcich ďasnách a napomáha telu v boji s infekciami. 

Suroviny:

  • 150 g čerstvej rukoly
  • 100 g fety, alebo ovčieho syra
  • 10 ks sušených paradajok pokrájaných na rezance
  • sezamové semienka na posypanie

Dressing:

  • 1/4 hrnčeka olivového oleja
  • 1 čajová lyžička horčice
  • šťava z 1/2 citróna
  • korenie podľa chuti: rozmarín, bazalka, tymián, oregano
  • 2-3 strúčiky rozpučeného cesnaku

Postup:

Rukolu prepláchneme a dáme do misy, pridáme pokrájané paradajky a syr. Vo vedľajšej miske si pripravíme dressing, všetky suroviny riadne zmiešame a vylejeme na pripravený šalát. Pri podávaní posypeme sezamom.

Odporúčame prečítať: Svieži quinoa šalát

Zdroj receptu: http://www.zdraviebezliekov.sk/jedlo-ako-liek/salaty/salat-z-rukoly/
Fit recepty
·
12.4.2015

Prečítajte si aj

Nastavenie cookies