ZDRAVÉ RÝCHLOVKY > Magazín > Fit recepty > Pórová polievka

Pórová polievka

Pórová polievka
Zdroj:

Pór patrí do rovnakej rodiny ako cesnak a cibuľa. To znamená, že pri krájaní alebo rozpučení sa aktivuje látka allicín

Suroviny:

  • 4 póry
  • 4 uvarené zemiaky
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 PL kokosového oleja alebo maslového tuku (ghee)
  • 1 ČL himalájskej soli
  • 250 ml zeleninového bujónu alebo vody
  • 1 ČL sušeného tymiánu a rozmarínu

Postup:

Pór pokrájame na kolieska a opražíme na rozpálenom oleji. Pridáme soľ, rozpučený cesnak, bylinky a bujón a privedieme do varu. Pridáme zemiaky a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké, teda cca 20 minút. Necháme krátko vychladnúť a rozmixujeme ponorným mixérom na krémovú konzistenciu. Pri podávaní ozdobíme zelenými lístkami.

Zdroj: zdraviebezliekov.sk

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Brokolicová polievka so syrovým čipsomBrokolicová polievka so syrovým čipsom

 

 
 

Fazuľová krémová polievkaFazuľová krémová polievka

 

 

 

Paradajková polievka s chrumkavou fazuľkouParadajková polievka s chrumkavou fazuľkou

Fit recepty
·
24.6.2015

Prečítajte si aj

Nastavenie cookies