Ovocná “želatína”
Melón je skvelým zdrojom lykopénu, ktorý je užitočný ako prevencia i pomocný prostriedok pri rakovine prostaty.
Suroviny:
- 1/4 melónu
- 100 g červených ríbezlí
- 5 g agar agar (prášok z rias na výrobu želatíny)
- 0,1 dcl vody
Postup:
Melón pokrájame na kúsky a rozmixujeme na šťavu, aby sme mali zhruba 0,5 l. Na dno sklenenej misky položíme umyté ríbezle. Môžete použiť akékoľvek iné ovocie, ktoré máte radi alebo je k dispozícii. Vo vode si rozmiešame agar a privedieme do varu. Za stáleho miešania povaríme asi 1 minútu a vlejeme do melónovej šťavy. Premiešame a rýchlo vylejeme na ríbezle v miske. Dáme do chladničky a necháme asi 20 minút stuhnúť. Dobre vychladené osvieži viac ako ktorýkoľvek nanuk.
Zdroj receptu: zdraviebezliekov.sk
Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o:
Najlepší fitness cheesecake bez cukru
Fit recepty
Autor článku
Eva Blaho
Koncom roka 2011 som sa vrátila z Austrálie, kde som vyštudovala naturopatiu a nutričné poradenstvo. Na základe tejto skúsenosti som získala úplne iný pohľad na stravu, zdravie a životný štýl. Rozhodla som sa nenechať si tieto informácie iba pre seba. Prišla som späť na Slovensko a odvtedy pomáham ľuďom a šírim zdravé informácie prostredníctvom konzultácií, kurzov varenia, prednášok a chutných receptov.
Prečítajte si aj
(1).jpg)
.jpg)
Magazín
Redakcia
·
20.6.2025
.jpg)
