Fit bublanina z Telerána

Suroviny:

• 210 g hladkej špaldovej múky
• 120 g ovsenej múky
• 3 vajíčka
• 210 g bieleho jogurtu
• 1/2 balenia kypriaceho prášku do pečiva
• 100 g kokosového alebo trstinového cukru
• 150 ml mlieka
• marhule alebo iné ovocie

Postup:

1. Všetky ingrediencie okrem mlieka zmiešame. Bielky vyšľaháme na sneh. Ak nemáte ovsenú múku, rozmixujte ovsené vločky.

2. Mlieko pridávame postupne ako posledné. Skúšala som aj rastlinné mlieka, ako ryžové či mandľové, a výsledok bol rovnako dobrý.

3. Konzistencia cesta by mala byť redšia, aby ste cesto mohli na plech vyliať. Ak bude potrebné, pridajte viac mlieka.

4. Plech (väčší) vystelieme papierom na pečenie a cesto rovnomerne vylejeme.

5. Navrch poukladáme ovocie. Ja som použila kombináciu marhúľ a ríbezlí.

6. Pečieme pri teplote 180 °C na 25 až 30 minút.

Chcete viac inšpirácií?

Viac receptov a inšpirácií nielen k stravovovaniu, ale aj k zdravému životnému štýlu nájdete u mňa na instagrame. Sledujte môj instagramový profil @janasimkovic. Denne tam motivujem množstvo ľudí. Budem rada, ak sa ku mne pridáte. 

Ďalšie chutné fit recepty od tých najlepších trénerov a známych osobností nájdete aj v knihách z našej produkcie na www.eshop.cvicte.sk.