Celozrnné wafle s vlákninou a orechmi

Čas prípravy: 30 minút

Suroviny (12 ks):

• 2 hrnčeky = 250 g celozrnnej špaldovej hladkej múky
• 6 ks sušených datlí
• 3 bio vajcia
• 2 ČL prášku do pečiva
• 5 ks kakaových bôbov
• 1ČL mletej škorice
• 2 PL psyllium
• ⅓ hrnčeka panenského kokosového oleja
• 1 ½ hrnčeka mandľového mlieka
• ½ ČL himalájskej soli

Postup:

Všetky ingrediencie vložíme priamo do vysokorýchlostného mixéra a mixujeme, kým dosiahneme hladkú, mierne hustú zmes. Nahrejeme si waflovač a priamo z nádoby mixéra nalievame cesto do prístroja. Náš waflovač má po bokoch dierky na paličky. Hneď po zatvorení ich zapichneme ešte do surového cesta a vytiahneme priamo hotové wafle na paličke. Podávame ich s tým, čo máte radi. Na cestu so sebou sa dá k nim do fľaštičky pribaliť med a orechy.

Náš tip:

Pokiaľ nemáte doma waflovač, wafle si môžete upiecť aj na panvici. Použiť môžete aj rôzne formičky, podobné, aké sa používajú pri vajíčkach. Získate pekné tvary. Výborne chutia, aj keď si ich urobíte na masle ghee, ktoré dáva pokrmom výnimočnú chuť.

Ďalšie recepty na chutné desiate nájdete v elektronickej kuchárke Zdravé desiate nielen pre deti. 

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Brownies rezy

Na ich prípravu potrebujete čokoládu a vajíčka. 

Zdravá nepečená kokosová roláda

Je pripravená rýchlo a chutí božsky.

Avokádová pena

Avokádo je bohaté na mononenasýtené mastné kyseliny a vlákninu, ktoré pomáhajú kontrolovať cholesterol, zlepšiť krvný obeh a oživiť pokožku.